and baking

坐落于江东区北砂住宅区内的 and baking，是一家专注呈现食材质朴原味的外带面包烘焙店。店里备受好评的招牌当属融入米曲制作的华夫饼；此外还有利用米糠与黑麦烤制的司康等点心，能品尝到谷物面粉温润醇厚的风味。

在烘烤常温点心与华夫饼的日子里，柜台有时也会摆出胡萝卜蛋糕，不少食客专程为此前来。除了口感扎实、耐嚼的硬欧包、乡村面包与可颂等面包类，店内还常备自制谷麦脆和果酱等瓶装食品，常被选作伴手礼或早餐搭配。

店面空间小巧，通常供顾客逐位挑选商品，外带选购过程十分利落。营业日与当天的供应品类会随时发布在官方网站及社交平台上，建议在前往前先行确认。店内付款支持 PayPay。